人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Paris Gourmand パリのおいしい日々3

ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme

20 juin 2018

Visite de presse de Beaupassage
ピッカピカお天気の中、ボーパッサージュのプレスヴィジット🎈
足掛け8年のプロジェクト。よく通る道、ずーっと工事していて、ようやく工事が終わっただけでも喜ばしい。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01521643.jpg

Avec les présences de touts les chefs & artisants & artists, ce tres beau passage est un endroit bon, beau et bien-être.
1万m2の巨大なパッサージュ、巨匠造園家ミシュエル・ドゥヴィーニュ&4人のアーティストたちが描いた、緑とアート溢れる空間に、おいしいものがぎっしり。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01524031.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01542296.jpg
Thierry avec son deuxième boulangerie, Yannick avec son bistronomie & chouette cave & galerie décore par Laurence, Anne-Sophie avec fastfood sain, Olivier avec son fabuleux fish&chips & Gin, Pommard avec ses viandes que j’adore, Barthelemiy avec ses fromages extras, Monsieur Herme avec son salon de the… Au total, 10000m2.
ティエリ・マルクスは、ブーランジュリー2号店。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01524110.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01524684.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01543924.jpg
ヤニック・アレノは、ビストロノミー&カーヴと、ローレンス・アレノによる素敵なギャラリー。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01525912.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01531935.jpg

ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01531990.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01543898.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01531831.jpg
ブルターニュの巨匠オリヴィエ・ブランは、ご機嫌においしいフィッシュ&チップスが食べられるメルシーの2号店。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01532766.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01532814.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01533841.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01533876.jpg

ピエール・エルメのサロンドテは、シャンゼリゼ店同様クロックムッシュやサラダなど塩ものも食べられる。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01542199.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01540759.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01540781.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01542187.jpg

ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01540780.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01540747.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01542234.jpg

この界隈の名門中の名門フロマージュリー、バーテレミー。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01531999.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01531979.jpg
6区にシックな肉ブティックを構えるポルマーは、ここではブティックだけでなくレストランもオープン。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01534571.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01533892.jpg
アンヌ=ソフィー・ピックは、本拠地ヴァランスに展開しているヘルシーファーストフードのデイリーピックで参加。
京都の名門カフェ、アラビカもパリに進出。
あと、カルフールシティも入ってる(笑)。ビオものが充実しているそう。
スポーツクラブも備え、おいしく&うつくしく&ヘルシーなパサージュ。素敵な空間が、左岸に出来て嬉しいな。
あとは、すぐそばのルテシアのリニューアルオープンを待つばかり。この界隈、リュ・ド・バックがお菓子天国になった辺りから、すっかり美食エリアになったね。
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01543869.jpg

Vivement le 25 aout pour le grand ouverture!
まだ工事が終わっていない店舗もあるので、オープニングは少し遅れて、8月25日だそう。楽しみ!

ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_01543888.jpg
ボーパッサージュ(パリ7区)Beaupassage Paris 7eme_d0383957_02004563.jpg
https://www.facebook.com/beaupassage/






by yukinokano3 | 2018-06-21 02:04 |

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化を中心にした、おいしい日々の記憶。1、2もあります。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano3

検索